Mô tả vắn tắt học phần

Môn học này xem xét các nguyên lý kinh tế liên quan đến thương mại các sản phẩm nông nghiệp và thực phẩm giữa Việt Nam và các nước khác trên thế giới. Các nguyên lý kinh tế và các kỹ thuật phân tích được áp dụng vào thương mại quốc tế và các thị trường đa quốc gia. Ngoài ra, môn học sẽ trang bị cho sinh viên các công cụ cần thiết để phân tích các tác động của các chính sách nông nghiệp lên người tiêu dùng và người sản xuất nông nghiệp, các công ty kinh doanh nông nghiệp, người nộp thuế và thương mại quốc tế. 

Các nội dung bao gồm tổng quan về lịch sử thương mại nông nghiệp và thực phẩm toàn cầu; lý thuyết kinh tế căn bản; kinh tế học về thương mại quốc tế; các lập luận về bảo hộ mậu dịch; các chính sách ngoại thương của quốc gia nhập khẩu, xuất khẩu; các hàng rào kỹ thuật như TBT, SPS; truy xuất nguồn gốc trong thương mại nông nghiệp; các thỏa thuận thương mại đa phương WTO, GATT; các hiệp định thương mậu dịch ưu đãi; các luồng thương mại nông nghiệp chính trên thế giới (ngũ cốc, cà phê, tiêu, cao su, dầu cọ, đường, cotton, thủy sản, các vật tư nông nghiệp, …); các hiệp định thương mại có liên quan đến nông nghiệp của Việt Nam; ... Sinh viên yêu cầu phải am hiểu về sự phân bố sản xuất và tiêu thụ các mặt hàng nông sản chủ yếu để có thể áp dụng vào phân tích chiến lược kinh doanh, phân tích chính sách và phân tích đầu tư trên các thị trường giao dịch hàng hóa.