Mô tả vắn tắt học phần
1. Tên học phần:
2. Ngôn ngữ giảng dạy:
3. Mã học phần:
4. Bộ môn phụ trách giảng dạy:
5. Trình độ:
6. Số tín chỉ:
7. Phân bổ thời gian:
- Đối với hoạt động trên lớp:
- Lý thuyết
- Làm việc nhóm, thảo luận:
- Đối với hoạt động tại phòng máy tính, phòng mô phỏng, …:
- Thực hành, làm việc nhóm, thảo luận
- Tự nghiên cứu, tự học
- Đồ án, Đề án, Dự án
- Thực tập
8. Ngành áp dụng:
Dữ liệu đang cập nhật...
9. Điều kiện tiên quyết:
10. Mục tiêu học phần:
11. Mô tả vắn tắt nội dung học phần:
Trên toàn cầu, các công ty khách sạn lớn đang chạy đua để phát triển hệ thống khách sạn của họ và khai thác các cơ hội thương hiệu mới, các nhà phát triển khách sạn cạnh tranh để xây dựng hoặc thâu tóm các khách sạn, và các công ty quản lý sáp nhập cũng như mở rộng với tốc độ kỷ lục.
Đối với học viên, chương trình này cung cấp một góc nhìn độc đáo và sự hiểu biết sâu sắc về những mối quan hệ và xu hướng này.
Môn học tập trung vào việc thâu tóm, vận hành và xây dựng thương hiệu khách sạn từ góc độ của: (i) chủ sở hữu và nhà phát triển khách sạn; (ii) đội ngũ phát triển tại các công ty thương hiệu; (iii) nhà đầu tư và bên cho vay; và (iv) các nhà tư vấn và cố vấn chuyên nghiệp. Sự chú ý đặc biệt được dành cho việc cách những mối quan hệ này thiết lập các mục tiêu và nghĩa vụ của những người làm khách sạn tham gia vào hoạt động vận hành hàng ngày.
Kết thúc môn học này, học viên sẽ có khả năng:
- Xây dựng các mô hình kinh tế trong ngành khách sạn và các thỏa thuận hỗ trợ các mô hình đó;
- Phân loại các yếu tố cơ bản của mô hình vận hành khách sạn nhượng quyền;
- Diễn giải các yếu tố cơ bản của mô hình vận hành khách sạn theo thương hiệu;
- Trình bày các lý do kinh tế và pháp lý khi lựa chọn một mô hình kinh tế khách sạn, bao gồm cả các vấn đề có thể dẫn đến tranh chấp pháp lý;
- Giải thích các giao dịch mua bán một bất động sản khách sạn hoặc một danh mục bất động sản;
- Phân biệt các xu hướng pháp lý, những thay đổi và công nghệ;
- Nhận diện và phân tích các vấn đề đạo đức và pháp lý.