Mô tả vắn tắt học phần
1. Tên học phần:
Hotel Management
2. Ngôn ngữ giảng dạy:
Tiếng Anh
3. Mã học phần:
FVG686065
4. Bộ môn phụ trách giảng dạy:
Trung tâm Pháp - Việt đào tạo về quản lý (CFVG)
5. Trình độ:
Thạc sĩ
6. Số tín chỉ:
2
7. Phân bổ thời gian:
- Đối với hoạt động trên lớp:
- Lý thuyết
- Làm việc nhóm, thảo luận:
- Đối với hoạt động tại phòng máy tính, phòng mô phỏng, …:
- Thực hành, làm việc nhóm, thảo luận
- Tự nghiên cứu, tự học
- Đồ án, Đề án, Dự án
- Thực tập
8. Ngành áp dụng:
Dữ liệu đang cập nhật...
9. Điều kiện tiên quyết:
Không có môn học bắt buộc phải hoàn thành trước học phần này
10. Mục tiêu học phần:
11. Mô tả vắn tắt nội dung học phần:
Giai đoạn tiền khai trương (pre-opening) bao gồm một chuỗi các hoạt động chiến lược nhằm đảm bảo cơ sở vật chất đi vào hoạt động trơn tru và sẵn sàng đón khách. Dưới đây là các thành phần chính của một chiến lược tiền khai trương.
Kết thúc môn học này, học viên sẽ nắm được:
- Cách đảm bảo tính khả thi cho dự án khách sạn của bạn;
- Các bên khác nhau tham gia vào việc xây dựng một công trình phục vụ công cộng;
- Cách tiền khai trương khách sạn thành công;
- Phát triển các kỹ năng thực tế trong quản trị vận hành và lãnh đạo.
- Bằng cách tuân theo chiến lược tiền khai trương này, bạn có thể đảm bảo khách sạn đã sẵn sàng cho một đợt ra mắt thành công, mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng và đạt được sự ổn định tài chính ngay từ những ngày đầu.