Mô tả vắn tắt học phần
1. Tên học phần:
Quản trị hiếu khách
2. Ngôn ngữ giảng dạy:
Tiếng Việt
3. Mã học phần:
M00596
4. Bộ môn phụ trách giảng dạy:
KD - Khoa Du lịch
5. Trình độ:
Đại Học
6. Số tín chỉ:
3
7. Phân bổ thời gian:
- Đối với hoạt động trên lớp:
- Lý thuyết: 30%
- Làm việc nhóm, thảo luận:
- Đối với hoạt động tại phòng máy tính, phòng mô phỏng, …:
- Thực hành, làm việc nhóm, thảo luận: 50%
- Tự nghiên cứu, tự học: 20%
- Đồ án, Đề án, Dự án
- Thực tập
8. Tính chất học phần:
Dữ liệu đang cập nhật...
9. Ngành áp dụng:
Tất cả các ngành
10. Điều kiện tiên quyết:
STT | Mã học phần | Tên học phần (VN) | Tên học phần (EN) | Số tín chỉ |
---|---|---|---|---|
1 | M00592 | Quản trị du lịch | Tourism Management | 3 |
11. Mục tiêu học phần:
12. Mô tả vắn tắt nội dung học phần:
Học phần này mô tả các công việc thường nhật xảy ra ở tất cả các phòng ban, bộ phận hoạt động trong các đơn vị kinh doanh dịch vụ giải trí và du lịch. Môn học giúp sinh viên hiểu được vai trò và trách nhiệm của người đứng đầu mỗi bộ phận và những gì anh/chị ta cần làm để các hoạt động được diễn ra thông suốt và đạt hiệu quả. Điểm nhấn của chương trình là hoạt động của bộ phận tiền sảnh, buồng phòng và các bộ phận thuộc nhóm vận hành. Các chủ đề bao gồm cấu trúc doanh nghiệp, trách nhiệm phòng ban, dịch vụ lưu trú, phân bổ nhân sự, huấn luyện và đào tạo, kỹ năng ra quyết định quản lý và khuynh hướng của ngành công nghiệp. Học phần cung cấp kiến thức nền tảng cho các học phần tiếp theo như Quản trị vận hành tour.